焦亚硫酸钠
食品级焦亚硫酸钠
食品级焦亚硫酸钠

食品级焦亚硫酸钠






CAS 号:7681-57-4


EINECS号:231-673-0


分子式:Na2S2O5,sodium metabisulphite,sodium metabisulfite


分子量:190.09


等级:食品级,


还分为:工业级,医药级,照相级。


储存: 遮光,密封保存,禁止接触强酸和强氧化剂


外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶. 贮存日久色渐变黄


包装:25千克的塑料编织袋,25千克的牛皮纸袋,25千克的聚乙烯袋,1000千克的吨包或根据客户要求。












食品级焦亚硫酸钠主要用途:








     漂白剂(如糖果,糕点,玉米片等);疏松剂(如面包,饼干等;防腐杀菌剂(如果汁、罐头、酿造、粮食保储等);抗氧保鲜剂(如金针芽、海鲜、果蔬等)。




   焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。还可用作食品漂白剂、防腐剂、护色剂、疏松剂、抗氧化剂和保鲜剂,印染媒染剂,橡胶凝固剂,也是生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛的原料。3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。


     项目

质量指标

食品级

      工业级

纯度(以Na2S2O5计)

       ≥ 98%

 97%

    二氧化硫(SO4

        65.0%

      65.0%

      砷(As

       ≤0.0002%

        -

    重金属(以Pb计)

≤0.0005%

        -

       硒(Se

       ≤0.0005%

        -

       铁(Fe

       ≤0.001%

       ≤0.002%

       水不溶物

       ≤0.02%

       ≤0.05%

       PH

        4.0-4.8

        4.0-4.8

       备注

        符合FCCVE233 质量标准